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Resistente Stärke
Was unsere Darmbakterien brauchen
von Ilse Müller
Resistente Stärke ist einer der wichtigsten, aber am wenigsten beachteten Bausteine einer darmfreundlichen Ernährung. Ilse Müller erklärt verständlich, wie bestimmte Lebensmittel das Milieu im Darm beeinflussen und welche Rolle die Bakterienvielfalt dabei spielt. Das Buch gibt dir Orientierung, welche Zutaten du in deinen Alltag einbinden kannst, und begleitet dich dabei, Ernährungsgewohnheiten bewusster zu gestalten.
Für wen?
Für alle, die verstehen möchten, wie Ernährung und Darmgesundheit zusammenhängen.
Themen
- Darmgesundheit
- Ernährung
- Mikrobiom
- Achtsamkeit
- Alltagsküche
Hinweis: Die Inhalte dieses Buches dienen der allgemeinen Information und ersetzen keine ärztliche, ernährungswissenschaftliche oder therapeutische Beratung. Bei gesundheitlichen Beschwerden wende dich bitte an eine Ärztin oder einen Arzt.
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